pxhere

15 yillik kundalik iste'moldan keyin qahvani tark etishdan nimani o'rgandim

Men yoshligimdan kunlik kofe ichardim.

Har doim va keyin men kam qahva ichish g'oyasi bilan o'ynaganman, lekin men undan voz kechishga harakat qilmaganman. Doimiy ravishda ichganingizda bardoshlik tezda rivojlanadi va men uzoq vaqt davomida uyg'onish effektini his qilmagan edim. Men biron bir sababga ko'ra qahva ichdim, uning ta'mi yoqqanidan boshqa narsa yo'q.

Ikki hafta oldin sovuq kurkani to'xtatdim. Mana bu tarix, men buni qanday amalga oshirganim va o'zgarishlarni amalga oshirgandan beri nimani ko'rganim.

Ko'tarilgan iste'mol

Yoshligimdan kofe mening doimiy hamrohim bo'lib kelgan. Uyda, maktabda, universitetda. Meni erta bog'lashdi, chunki ota-onam katta bo'lganimda bir stakan ikkinchisidan keyin ikkinchisidan keyin qora suyuqlik ichgan.

Kofe ichish odatiy hol edi. Nonushta uchun, tushlik yoki kechki ovqatdan keyin yoki ovqat paytida yoki biron bir kishi buni yoqtirganda, ular o'rtasida. Biz mashinaning yoniga borardik, idish tagiga stakan qo'yib, tez orada havoni to'ldiradigan yoqimli hidni kutib ritmik shovqinlarni kutardik. Qahva oilamning eng yaxshi ichimlik ichimlikidir. Bu odatiy variant edi.

O'rta maktabda bizda oshxonada kofe mashinalari bor edi va menda imkon bo'lsa har doim o'zimga bir piyola quyardim.

Universitetda o'qigan birinchi yillarda men kampus atrofida avtomatlardan kofe ichib turardim, ammo ustozim davrida iste'molimni yanada oshirganman. Men "fan kofein bilan ta'minlanadi" degan fikrni oldim va uning tarkibiga kirganimga amin bo'ldim.

Doktorlik dissertatsiyasini boshlaganimdan so'ng, men hayotimga bir qator o'zgarishlar kiritdim va bir nechta odatlarni qurdim. Men kun davomida atigi to'rt piyola qahva ichishga cheklanib qoldim.

Bu taxminan uch yil davom etdi. Albatta, istisnolar ham bor: bir kuni Arizonada do'stlarim bilan sayohat paytida men oziq-ovqat do'konida 1,5 litrlik shakarsiz Starbucks espresso sotib oldim. O'sha kuni haydab yurganimda, kun bo'yi bu shishadan yutib yubordim. Kechqurun biz motelga etib kelganimizda, o'zimni bir oz bezovta qila boshladim va to'xtashga to'g'ri keldi. O'sha payt men juda ko'p kofe ichganimni eslay olaman.

Umuman olganda, mening "to'rt chashka" cheklovi so'nggi paytgacha saqlanib qoldi. Uydan ko'proq ishlaganim sababli, kuniga qahva iste'moli taxminan besh-olti kupa bir lahzali qahvaga to'g'ri keldi.

Joshua Earl surati Unsplashda

Konfor zonasi muammosi

Oxir oqibat qahvani bir muncha vaqtdan voz kechish g'oyasi paydo bo'lgan narsa kutilmagan voqea bo'ldi.

Faqatgina konfor zonasidan chiqish haqida hikoya yozgandan so'ng, men shunday qilishga qaror qildim: o'zimni biroz noqulay his etaman va qahva ichishni bas qilaman. Maqsadlarim yanada balandroq bo'lishi uchun, hayotim yo'lidan yana bir qadam o'tib, sog'lom hayot kechiraman va menga yoqmasligi mumkin bo'lgan narsalarni iste'mol qilmayman.

Shunday qilib, 26-mart, dushanba kuni ertalab kundaligimda g'oya haqida yozayotganda, men daftarchamning yonida turgan krujka ichdim, bu mening oxirgi bo'lishimni bildim. Hech bo'lmaganda bir muddat.

Boshqa qahva yo'q. Sovuq kurka. Xuddi ko'p yillar oldin chekishni tashlaganimda qilganim kabi. Har doim qahva ichish haqida o'ylaganimda, men shunchaki bir stakan suv ichdim yoki o'zimning o'rniga bir piyola choy qildim.

Qanday qilib uni tortib oldim

Menda kofe berishdan hayratlanarli darajada qiyin edi. Men kunlar davomida o'zimni charchagan yoki kamroq hushyor his qilmadim. Men qahvani juda xohlamasdim. Albatta, dastlabki bir necha kun ichida men har safar bir marta: "Men endi kofe ichamanmi?" Yoki "Bir piyola kofe endi zo'r bo'lmasmikan?" Deb o'yladim. boshlaganimda kutgandim. Menga omad kulib boqqan bo'lishi mumkin yoki bu hali ham kofein va ko'p suv bilan choy ichishimga yordam bergan bo'lishi mumkin.

Ehtimol, bundan to'qqiz yil oldin chekishni tashlash bo'yicha o'z tajribamga asoslanib, bu ancha qiyin bo'lishini kutgandirman. Buni qilgan birinchi kunlar va haftalar davomida, albatta, nikotinga bo'lgan ishtiyoqim kuchli edi. Bir necha oylar va hatto yillar o'tishi bilan u vaqti-vaqti bilan ko'rinib turardi, garchi oxir-oqibat u yo'q bo'lib ketdi.

Bu shunchaki moddalardagi farqdan kelib chiqadimi - nikotin ko'proq o'ziga qaram bo'lib, shu bilan birga jismoniy tanqislik alomatlariga olib kelishga moyil bo'ladimi yoki men hozirgi kunga kelib xatti-harakatlarimning o'zgarishi bilan bog'liqmi, deya olmayman.

Shubhasiz, bugungi kunda men suvdan boshqa hech narsa ichmaydigan qiz do'stim atrofida juda ko'p edim. Men uni har doim qo'llab-quvvatladim va hech kim meni yangi kofe hidi bilan jalb qilmadi yoki ular bilan kofe tanaffusiga kelishimni iltimos qilmadi.

Ofisda bo'lganimda yoki kofe ichgan odamlarda bu qiyin bo'lishi mumkin deb o'ylayman, ammo hozirga kelib, ular kofe yeyayotganlarida bir piyola choy ichishim mumkin deb o'ylayman va shunga qaramay "kofe" tanaffuslarida qatnashaman va shunga qaramay, ular bilan birga keladigan ijtimoiy imtiyozlarga ega.

Sog'liqni saqlash sohasidagi biron bir yaxshilanish kuzatilmadi. Shunday bo'lsa ham. Men shunga o'xshash hech narsa kutmagan edim, ammo bu o'zgarishlar juda nozik va kelajakda o'z samarasini beradi.

Ikki hafta o'tgach, men ko'rgan o'zgarishlarni baholashni boshlashim mumkin.

Drew Teylor surati Unsplash-da

Natijalar

Men ichimliklarimdan qahvani olib tashlash kelajakda mening umumiy sog'lig'imga, xususan yurak-qon tomir tizimiga ijobiy ta'sir qiladi deb umid qilaman.

Ammo shu paytgacha qanday o'zgarishlarni sezdim?

Kofein iste'moli kamaydi (taxminan 80%)

Men hali ham kofeinni yashil va qora choy shaklida iste'mol qilsam-da, kofeinni iste'mol qilish keskin kamaydi.

Mayo klinikasining hisobotiga ko'ra, qora choy tarkibida kofein tarkibidagi kofein tarkibining uchdan bir qismi, yashil choy to'rtdan biriga yoki beshdan biriga to'g'ri keladi. Vaqt o'tishi bilan men ichgan barcha boshqa choylarda ularda kofein yo'q.

Qovurish va pishirish harorati, vaqti, qahva kukuni miqdori va qahva qaynatishga qanchalik ta'sir ko'rsatishini hisobga olgan holda raqamlardan faqat qo'pol qo'llanma sifatida foydalanish mumkin. Shunday bo'lsa-da, men kofeinni taxminan 5-6 kupa (~ 600mg) bitta qora choyga va kuniga uch kup yashil choyga (~ 125mg kofein) kamaytirdim.

Kofeinni butunlay tark etish hech qachon maqsadga aylanmagan bo'lsa ham, bu sodir bo'lishi aniq va bu mening sog'lig'imga uzoq vaqt ijobiy ta'sir ko'rsatishi aniq edi.

Shakar va sut iste'moli pasayib ketdi

Men odatda qahvani bir qoshiq shakar bilan qisqa espresso shaklida yoki sut aralashtirilgan ulkan kofe ichgan bo'lardim.

Men hali ham nonushta piyolasida sutim va choyimda ozgina chayqalishim bor, lekin bu shunday. Bu sutkada ikki baravar kam sut beradi, deyman.

Qahvadan tashqari, men odatda shakar bilan har qanday ovqat va ichimliklarni tatib ko'rmayman. Hatto choyim ham emas. Shunday qilib, mening tozalangan shakarni iste'mol qilishim - hech bo'lmaganda men nazorat qila oladigan va qayta ishlangan ovqatlarda yashirilmagan - asosan nolga tushib ketgan.

Choy iste'moli oshdi

Men har doim va keyin issiq ichimlik ichishni yaxshi ko'raman, deb qaror qildim, ayniqsa bahor rasman boshlangan bo'lsa ham, qishda hanuz sovuq emas edi.

Shunday qilib, men oldingi yillardagidan ko'proq choy ichishni boshladim. Nonushtam bilan bir piyola yashil choy ichish va sovuq yoki yo'talish paytida vaqti-vaqti bilan o'simlik choy damlab ichish odatimdan tashqari, men ko'p yillar davomida ko'p choy ichmadim.

Giyohvand sifatida o'z-o'zini tasvir yo'qoldi

Men o'zimni endi kofeinga qaram odam sifatida ko'rmayapman. Bu endi o'zimni boshqa moddalarga qaram odam sifatida ko'rmayotganimni anglatadi. Men chekardim, spirtli ichimliklar iste'mol qilardim va shu yillar davomida kofe ichganman va o'zimni bu ishlarni hushyor va ishda yoki o'qishda diqqatli bo'lishga muhtoj odam deb o'ylardim.

Hozirga qadar men bularning hech biriga muhtoj emasligimni, biron bir moddaga doimiy ehtiyoj sezmasdan baxtli yashashim mumkinligini bilaman. O'zim ustidan, o'zimning fe'l-atvorim va tanam ustidan nazoratni o'zimning tushunishimdagi ulkan yaxshilanish. Men bundan oldin buni ma'lum darajada o'rgangan edim, masalan. ijobiy odatlarni shakllantirish orqali - menda bunday kuchga ega bo'lgan boshqa moddalar yo'qligini tushunish hali ham kuch bag'ishlaydi.

Pulni tejash

Qahva arzon emas. Ofisdagi kofe mashinasiga kapsulalar olish uchun men har uch haftada taxminan 17 CHF (taxminan 17 AQSh dollari) uchun 30 ta kapsuladan ikkita paket sotib olardim. Bir lahzali kofe turini ishlatishda kamroq sarfladim, lekin har doim va keyin qahvaxonada bir chashka sotib olayotganda ko'proq. Shunday qilib, bu eng katta pul isrof bo'lmasligi mumkin bo'lsa-da, men qahvadan choyga va suvga o'tish orqali o'rtacha yillik besh yillik a'zolikka munosiblikni tejashim mumkin deb o'ylayman.

Mening qiz do'stim meni badass deb atadi

U menga bundan buyon kofe ichmaslik kerakligini aytdi. Shunga qaramay, u bir kuni ertalab shunchaki moviy rangdan buni qilganimdan hayron bo'ldi.

Hozirgacha u bu haqda biladigan yagona odam. Mening oshxonamda yangi pishirilgan qahvaning hidi doimo havoda osilib turadigan ota-onamnikiga borganimda bu yanada qattiqlashadi deb o'ylayman.

Sinovning umumiy ta'siri

Men buni qila olishimni o'zimga isbotladim. Menga yoqmagan narsani bilsam ham, uzoq vaqt davomida yoqtirgan narsamdan voz kechishim mumkin. Agar boshqa narsa bo'lmasa, bu men qasddan o'zgarishga, men qila olaman deb o'ylamagan narsani amalga oshirishga bo'lgan ishonchimni yanada kuchaytiradi. Yillar va yillar davomida so'roq qilmasdan qilgan narsalarim.

O'zgarishim mumkin edi. Xuddi shunday. Oddiy dushanba kuni ertalab.

Va men bu voqeani shu bilan yakunlamoqchiman. Biz faqat buning uchun ishlarni davom ettirishimiz shart emas. Har qanday oddiy kunda, biz hayotimizdagi vaziyat-kvoga shubha qilishimiz va bu haqda biror narsa qilishimiz mumkin. Salbiy xatti-harakatlarni kamaytirib, ijobiy xususiyatlarni ko'paytirishimiz mumkin. Har kuni. O'zgarish uchun biron bir favqulodda hodisaning hojati yo'q. Hech qanday yangi yil arafasi yoki ulkan hayot voqeasi.

Barchamiz doimo o'zgarishga qodirmiz. Xulqimizni o'zgartirish uchun. Hayotimizni o'zgartirish uchun. Yaxshisi uchun. Har kuni.

Kutmang; vaqt hech qachon "to'g'ri" bo'lmaydi. Qaerda turganingizdan boshlang va o'zingizning buyrug'ingiz bilan har qanday vosita bilan ishlang, borgan sayin yaxshiroq vositalar topiladi. - Napoleon tepaligi